ヴァンドゥーズとは

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
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こんにちはlovely.gif

製菓科はらだですshine.gif

あっという間に2カ月がたち6月に入ってしましましたsign01.gif

そろそろ製菓科の環境にも慣れてきて学生のみんなは、

毎日一生懸命授業に取り組んでいますhappy01.gif  

 

 

先日、『ヴァンドゥーズとは』という授業で、ヴァンドゥーズ協会から、

山本マダムがお越しくださり授業をしてくださりましたheart.gif  

 

 

ヴァンドゥーズとは、フランス語でお菓子を販売する女性の販売員のことです。

ケーキを作る人を、パティシエ、パティシエールと呼び 販売する人を、

ヴァンドゥール、ヴァンドゥーズと呼びます。

パティシエが作るケーキをお客様にお渡しするまでの架け橋になるお仕事ですheart04.gif

とっても素敵なお仕事ですよねshine.gif

 

LBRB6299[1]  HVWT3236[1]

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授業では、どの接客業にもつながるたくさんのすてきなお話を

聞くことができましたhappy01.gif

少しでも学生の未来につながると嬉しいですgood.gif

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