クリスマス☆彡

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
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こんにちはnotes.gif

製菓科 はらだですlovely.gif

みなさんsign03.gifもう、12月ですsign01.gif

あっという間ですね。

12月といえば、もうこれしかないですよねhappy02.gif

そうですsign01.gifクリスマスですxmas.gif

街もイルミネーションが始まり、なんだかワクワクしますよねheart.gif

もちろん実習でもクリスマスにちなんだお菓子やパンをやっていますshine.gif

 

今回は、ドイツのクリスマスについて学びましたsign03.gif

ドイツのクリスマスの代表的なお菓子『シュトレン』

 

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ドイツでは、クリスマスの4週間前からシュトレンを少しずつスライスして食べてクリスマスを待つという習慣があります。

最近では、日本でもたくさん売っているのを見かけるようになりました。

 

 

同じくドイツではスパイスを使って作る『ヘクセンハウス』というお菓子の家を作るのもクリスマスイベントのひとつですhouse.gif

 

 

 

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シュトレンもお菓子の家も1人1個ずつ作って持って帰ってもらいましたheart.gif

日本だけではなく海外のクリスマスについても学んでもらえてよかったですconfident.gif

来週は、もちろん日本ならではのクリスマスケーキも作りますxmas.gif

 

パティシエやパン屋さんにとって、やっぱりクリスマスはちょっと特別なイベントですlovely.gif

職人になってもこのワクワク感や楽しさを忘れないでほしいなと思いますnote.gif

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