パンとイタリアンその2。

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
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またまた製菓実習室の吉村ですbell.gif

 

前半に続いて…

 

遠藤先生の製パン実習heart01.gif

 

今日はロシアンティーブレッドとメロンパン(*^_^*)







アールグレイの茶葉を牛乳にひたして

香りを抽出してあります(*^_^*)

風味がばつぐんですーー!




今日の手捏ねの生地は

やわらかく…みんな苦戦中^m^














ちゃんとメモもとって…


























メロンパンのやきあがり!(^^)!










星型のも(^^♪


























そして…


室井先生のイタリアン!!

豚バラとキャベツの煮込み

リングイネ カニとイカのブロッコリーソース

 

 

 

 

 

 

 

テクニック生は調理実習のほうが

いきいきしてる感じが…(^^ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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