総合技術調理 中国①

By 管理者. Filed in 調理マイスター科, 調理師科  |   
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皆さん、こんにちは
更新が遅くなり、すみません。

中国料理の総合技術調理実習がありました。
総合技術調理は学外から講師の先生を招き、デモンストレーションと実習を行う授業です。

桐生照夫先生を招いての授業がありました。







生徒の試食分の料理を作ってくださっています。









全部で3品の料理を勉強しました。2品を実習して1品は試食のみです。













実習中は先生も回って指導してくださいました。







班の子たちと協力して料理を仕上げていきました。
皆おいしいと絶賛でした。



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