バゲット実習。

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
Home 

製菓実習室の吉村です(*^。^*)


更新が遅れてすみません。


学生たちは先週から夏休みに入りましたが

休み前の製パン実習の様子です!!






今日はバゲット作り。

素材がシンプルな分、粉のうまみをひきだし焼き上げる上級編のパンです!

















クープの入れ方を教わって…


























いざ釜いれ!!











おいしそうにできたヽ(^。^)ノ









Comments are closed.