基礎はジェノワーズ。

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
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製菓実習室の吉村ですicon_biggrin.gif

今日の実習は洋菓子です。














今日は基本の基本。

ジェノワーズ。









先生のみショートケーキのデモンストレーション。








あっというまに仕上がるケーキを間近にみて

みんな『う~~~~ん』

とため息をついていました(笑)


『おいしそうーーー(*^_^*)』と

『できるようになるかなー(-_-;)』

両方の『う~~~~ん』だったみたいです。


練習すればみんなあっというまに先生のように

仕上げできるようになりますよ!!


頑張りましょう!!!

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