Archive for 12月 21st, 2011

毎日クリスマス~(*^_^*)

2011年12月21日

製菓実習室の吉村ですicon_biggrin.gif



 『シシリー』

 オレンジ・ヨーグルト・マスカルポーネの

 さわやかなムース×ピスタチオの濃厚ババロア(*^_^*)











 3色のチョコレートのムース テリーヌ風。


 赤いベリーの飾りでクリスマスっぽく(*^_^*)