Archive for 7月 11th, 2011

アジアンカフェランチ

2011年7月11日

今日はカフェフード実習の最後の授業でしたicon_biggrin.gif

製菓科でも調理師科の先生が実習を教えることがあり、雰囲気が違うので生徒も緊張感がありますよ

アジアの調味料をたくさん使ったランチメニュー5品を一皿に載せました

かなり包丁も火の作業も上達しましたよbleah.gif