Archive for 6月 21st, 2011

今日の講師は…!

2011年6月21日

製菓実習室の吉村ですicon_wink.gif

 

今日の洋菓子実習の講師は…

パークハイアットの川内シェフです!!









夏らしく涼しげな

ベリーヌ ルージュを作りました(*^_^*)




 ローズヒップのゼリー

 マスカルポーネのムース

 ガルニチュールの構成です。





みんな真剣に取り組んでいます(●^o^●)

























先生の作品をパチリ(^O^)










今日は上手にできたかな?

この調子でがんばりましょうヽ(^o^)丿