新入生オリエンテーション

研修親睦バス旅行

デュアル実習Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ 前半（調理マイスター科）

定期健康診断

• 入学してすぐの研修親睦バス旅行は友達と仲良くなる良いチャンス！

プランタン実習開始（製菓科）

就職オリエンテーション

• グループに分かれ、校内にある営業店「菓子工房プランタン」で、1週間の実習を行います。最終日にはオリジナルのパン・ケーキの販売も！
• 履歴書の準備と面接講座で、就活への第1歩を踏み出そう！

校内営業調理実習（調理師科）

• 校内にある営業店「レストラン松柏軒」で実際のお客様を迎え、プロの現場を学びます。

校外実習（調理マイスター科・調理師科）

ケーキフェスティバル（製菓科）

夏季休業開始

• 校外実習では実際に専門店で調理やサービスを学びます。ホテルや料亭でプロの味に触れながら一流を体験するチャンス！
• 前期実習のまとめともいえるグループでの作品づくり。先生方の評価、お客様の投票をもとにランキングを決定！入選すると自分たちで考えたケーキが「プランタン」で商品化されます。

江戸前寿司技能認定講習（調理マイスター科・調理師科）

フードアナリスト4 級認定講習

• 貴重な長期休暇は夏を満喫するほかに、自主的な企業研修や資格取得で友達に差をつけるチャンス！

前期定期試験

文部科学省後援家庭料理技能検定試験

創立記念日（9/28）

• 検定試験は全員受験。まずは基礎の3・4 級から頑張りましょう。

デュアル実習Ⅰ 後半（調理マイスター科）

ジャパン・ケーキショー東京（製菓科）

作品展・駒込祭

• 希望者を募り作品を出品。入賞を目指して挑戦してみよう！
• 日頃の学習の成果を発揮する作品展。グループ作品のほか、デモンストレーションや販売なども行います。

デュアル実習Ⅱ・Ⅲ 後半（調理マイスター科）

冬期休業開始

• クリスマスにお正月と、イベント盛りだくさんの冬期休業。ケーキ作りやおせちなどでご家族に学習の成果を披露してみては？

厚生労働大臣認定　技術考査（調理マイスター科・調理師科）

飾り巻き寿司インストラクター認定講習

• いよいよ調理師免許取得に向けた技術考査。日頃の練習の成果を発揮しましょう。

卒業制作展

日本料理研修旅行

校外調理・製菓研修

食育フェスタ（グルメピック）出場

後期定期試験/ 卒業認定試験

• 1年間の学習の総まとめ。個人・グループで作品を作り、ご家族にどれだけ成長したか見ていただきましょう。
• 研修旅行・校外研修では、普段はなかなか行けない憧れの一流店で食事ができます。卒業前に多くの本物に触れておきましょう。
• 全国の調理師学校生が技術を競い合うグルメピックの決勝大会。目指せ大臣賞！

海外研修旅行

卒業式

• 海外研修旅行では一流店で食事ができるだけでなく、現地の調理師学校で実習が受けられます。プチ留学体験ができる貴重なチャンス！
• 卒業生の就職先で開催される卒業式は、毎年開催場所が変わります。どこで開催されるのかはお楽しみに！