在校生の声

実際にKAGAWAに通う先輩たちに
“通っているからこそわかる魅力”を語ってもらいました!

調理師科
高橋直
高橋 直  Naoki Takahashi
就職先…中国料理 栄鳳
実習で基礎を徹底。
向上心も高まります。

先生は礼儀には厳しいけれど、普段は友人みたいに接してくれるし、実習では包丁の扱い方やフライパンの返し方のコツなど、ポイントを絞ってわかりやすく教えてくれます。質問も気軽にできるので調理への意識も高まりますね。学内の雰囲気も明るくて楽しいです。

上村 愛美
上村 愛美  Manami Uemura
就職先…東京ベイコート倶楽部
想像以上に自由な校風。
香川を選んでよかった!

体験入学セミナーのとき、香川は雰囲気が明るくて学校全体がキラキラして見えました。のびのびと学べそうだと思って入学してみたら想像以上にフリーダム!毎日が充実しています。和洋中すべてを学べるし、座学も楽しいので“90分授業”にもきっとすぐに慣れますよ。

製菓科
木村 純恵
木村 純恵  Sumie Kimura
就職先…アンポンタン ドゥ
実習が多くて楽しい!
先生の教え方も丁寧です。

実習が多いのでいろいろな種類のお菓子が作れて楽しいです。先生は一つひとつの作業を丁寧に説明してくれるのでわかりやすいし、少しずつ実力がアップしますよ! 朝と放課後は実習室が開放されているので、設備や器具を使って自由に練習できるところもいいですね。

原 泰平
原 泰平  Taihei Hara
就職先…パティスリー ヒヤマ
将来に活きる授業ばかり。
人との出会いにも感動!

道具の持ち方や生地の状態についてなど、基礎からやさしく教えてくれるので安心ですし、将来に役立つ内容ばかりなので勉強のしがいがあります。入学して一番驚いたのは女子が多いこと(笑)。大卒者や社会人経験者など、いろいろな世代の人と出会えるのも感動です。

テクニックコース
須加野 綾
須加野 綾  Aya Sukano
就職先…製菓科へ進学
のどかで、あたたかい。
香川の雰囲気が大好きです。

香川は雰囲気があたたかく、緑が多くて校舎もきれい。クラス制だから同級生ともすぐに仲良くなれますよ。先生方は超フレンドリーで話もおもしろいし、生徒の名前を覚えてくれるので相談事もしやすいですね。TVで活躍する有名な先生方の講義も勉強になります。

海老原 はる恵
海老原 はる恵  Harue Ebihara
就職先…ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ
少人数制だからこそ、
しっかり教えてもらえます。

少人数制だから先生にしっかりと指導してもらえます。洋菓子(ケーキ)の実習は基本的に一人ワンホール作りますので基礎が身につくし、理解も深まります。自分のイメージやアイデアを生かしてデコレーションができるのもうれしいですね。プランタン実習では仕事の疑似体験ができます。

調理マイスター科
内田 勇太郎
内田 勇太郎  Yutaro Uchida
2年次へ進級
常に料理と触れ合える、
充実した環境が整っています。

マイスター科は実習が週4回と多く、先生のデモが間近で見られるので勉強になります。設備や器具類も整っているし、女子栄養大学併設なので図書館の資料が豊富に揃うところも便利。選択教科に応じて様々な資格が取得できるので将来の選択肢も広がると思います。

杉山 航
杉山 航  Wataru Sugiyama
2年次へ進級
マイスターの道に挑戦!
たしかな技術が身につきます。

新しい学科だからこそチャレンジしたいと思いマイスター科へ。少人数だから先生との距離が近いし、実習は一人ひとりの作業量が多いので上達も早いです。台も広々と使えるし、なにかとメリットが多いですよ。企業で実務を経験するデュアル実習も大きな魅力です。

香川調理製菓専門学校

香川調理製菓専門学校
所在地 〒170-8481東京都豊島区駒込3-24-3
入学に関するお問い合わせ 0120-760-593
授業に関するお問い合わせ 03-3576-3404

厚生労働大臣指定/国家試験免除
教育訓練給付制度講座指定校(調理師科)
文部科学省認可専修学校
(社)全国調理師養成施設協会会員
(社)全国調理職業訓練協会会員
(社)日本フードアナリスト協会指定養成施設