西洋料理 切り方Ⅱ

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みなさん、こんにちはicon_biggrin.gif
調理師科です!!

 

 

5月8日(水)西洋料理の実習がありましたrestaurant.gif

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野菜をこのように同じ大きさに

カットしてマヨネーズと和えた

サラダを作りましたup.gif

 

 

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同じ大きさにカットするのに
苦戦してました。





img_1571img_1573


同じ行動をするのではなく、
何かをやりながら





行動することが大切ですicon_cool.gifgood.gif img_1574

サラダの和えるマヨネーズ 一から作りました。

 

 

 

 

 

img_1575 分離させないように

よく混ぜている様子です。

 

 

 

 

 

 

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盛り付けて完成restaurant.gifnote.gif

 

 

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