いよいよ明日はケーキフェスティバル!!

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いよいよ明日7/15(土)にケーキフェスティバルというイベントを行います(製菓科のみ)

製菓の学生が今まで習ったもの(ケーキ、パン、和菓子)を仕込んで、

ビッフェスタイルに盛り付けて提供する日ですicon_biggrin.gif

入学してたった4ヶ月の製菓科の生徒ですが、心を込めて作っている最中の様子を一部ご紹介いたしますhappy01.gif

 

今日は衛生チェックも厳重に!

いつもの帽子に加えて、ネット、マスク、ゴム手袋で仕込んでいきます!

もちろん手洗いも入念に!

 

 

タルトチームは昨日作った生地にクリームやフルーツをのせて焼いていきますheart04.gif

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パンチームはクリームやカレーを詰めて、

成形して焼いていきますhappy01.gif

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シュークリームのチームはカスタードを仕込んだり、

シュー生地を仕込んで焼いていきますicon_cool.gif

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ロールケーキチームは昨日焼いた生地にクリームをのせて

巻いていきますicon_wink.gif

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あとわらび餅を作ったり

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ティラミスを作ったり

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フォレノワール(さくらんぼとチョコのケーキ)を作ったり

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各テーブルでいろいろなケーキやパンを仕込んでいます!

午後は別のクラスが違う製品を作っていきますicon_razz.gif

 

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