シンデレラのカボチャの馬車。

By 管理者. Filed in 製菓科  |   
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製菓実習室の吉村です(^O^)

空気が乾燥していて風邪が流行ってます!!

皆さん気を付けてくださいね!


手洗い&うがいを!!









川内先生の洋菓子デセール。

今日はそば粉のガレットを焼いています(*^_^*)








半熟目玉焼きを包み込んで…


うーーーん!!おいしそう!!!








そしてかぼちゃの馬車!!!

きゃーー!

カボチャを半分にして中をくりぬいて

カボチャプリンにし、レンコンを素揚げして車輪に

見立て、紫いものアイスと

アーモンドのチュイールをのせましたーー。


素敵でしょ?

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